DESCRIZIONE

Pianta: È una pianta perenne, acile da coltivare e molto resistente.Ha il fusto eretto, le foglie ovali di color verde chiaro macchiate di crema e ricoperte da una fitta peluria che se strofinate emanano un forte aroma. I fiori sono piccoli di color bianco o roseo-violacei, riuniti in una spiga all'apice degli steli.

In cucina: Vengono utilizzate le foglie per insaporire frittate,insalate,salse,dolci, macedonie e cocktail.